Cremosos, refrescantes e muito fáceis de preparar, os milkshakes são uma ótima maneira de transformar o sorvete em uma sobremesa diferente e ainda mais especial.
Tem dias em que uma simples bola de sorvete já resolve a vontade de comer algo gostoso. Mas, quando bate aquela ideia de preparar uma sobremesa um pouco diferente, o milkshake é uma escolha que dificilmente decepciona.
Além de fácil de fazer, ele permite inúmeras combinações. Com poucos ingredientes e o seu sabor de sorvete favorito, dá para preparar em casa uma bebida cremosa, caprichada e com cara de cafeteria. Separamos três ideias para você experimentar.

1- Milkshake de chocolate

Para quem é apaixonado por chocolate, começar pelo clássico é sempre uma boa ideia. Cremoso e cheio de sabor, esse milkshake ainda pode ganhar uma apresentação especial com calda e pedacinhos de chocolate.
Você vai precisar de:
- 3 bolas de sorvete de chocolate;
- 100 ml de leite;
- Calda de chocolate a gosto;
- Raspas ou pedacinhos de chocolate para finalizar.
Coloque o sorvete e o leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. A quantidade de leite pode ser ajustada de acordo com a textura desejada: para um milkshake mais consistente, basta acrescentar um pouco menos.
Antes de servir, espalhe a calda de chocolate pelas laterais do copo e despeje a bebida. Para finalizar, acrescente raspas, pedacinhos de chocolate ou até um pouco mais de calda por cima.
O resultado é uma combinação intensa e cremosa, perfeita para quem acredita que chocolate nunca é demais.

2- Milkshake de morango

Colorido, refrescante e com um sabor levemente frutado, o milkshake de morango é uma ótima escolha para os dias mais quentes.
Você vai precisar de:
- 3 bolas de sorvete de morango;
- 100 ml de leite;
- Morangos frescos;
- Calda de morango, se desejar.
Bata o sorvete, o leite e alguns morangos no liquidificador até formar uma mistura cremosa. Se quiser sentir pequenos pedaços da fruta, você também pode acrescentar uma parte dos morangos apenas no final e bater rapidamente.
Sirva em um copo alto e finalize com pedaços de morango, calda ou uma fruta inteira na borda. Além de saborosa, essa combinação fica especialmente bonita na hora de servir.

3- Milkshake de paçoca

Para quem gosta de sabores bem brasileiros, o milkshake de paçoca merece entrar na lista. A combinação do sorvete cremoso com o sabor marcante do amendoim cria uma bebida encorpada e cheia de personalidade.
Você vai precisar de:
- 3 bolas de sorvete de creme;
- 100 ml de leite;
- 2 paçocas;
- Paçoca esfarelada para finalizar.
Bata o sorvete, o leite e as paçocas no liquidificador até obter uma mistura uniforme e cremosa. Depois, é só servir e finalizar com um pouco de paçoca esfarelada por cima.
Se quiser deixar a apresentação ainda mais caprichada, vale colocar um pouco da paçoca também na borda do copo ou acrescentar uma calda que combine com o amendoim.
O contraste entre a cremosidade do sorvete e o sabor característico da paçoca transforma uma receita simples em uma sobremesa especial.

Agora é só criar a sua combinação

Chocolate, frutas, biscoitos, castanhas, paçoca, caldas... uma das melhores partes de preparar milkshake em casa é poder experimentar e criar combinações diferentes.
As receitas podem servir como ponto de partida, mas não precisam ser seguidas sempre do mesmo jeito. Dá para trocar o sabor do sorvete, acrescentar um topping diferente ou aproveitar algum ingrediente que já esteja no armário.
Escolha seu sabor favorito de Sr. Creme, separe alguns acompanhamentos e coloque a criatividade para funcionar.
Porque, às vezes, as melhores sobremesas começam exatamente assim: com uma boa ideia e muito sorvete.